International Food Consultants bvba

Food in Mind (International Food Consultants sprl) est un bureau de Recherche et de Consultancy qui se spécialise sur le canal du foodservices (out of home).

Nous aidons les entrprises à se devellopper dans ce secteur. Nos compétences se situent au niveau de la recherche; la concultance, et de l'interim management.

 

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Nouveau ! Vademecum - Belgian food services market 2012.
300 organisations clés et 700 décideurs qui réprésentent près de 40% de la valeur du marché structuré du food services.
Pour moins de 1 euro par contact, une...

Nouvelle 3

Entreprendre de façon socialement responsable dans l’horeca et le catering.

  • Food in Mind finalise actuellement une mission en matière de durabilité et d’alimentation équilibrée (bio) au sein du marché belge...

Nouvelle 2

Le « Food in Mind Monitor » vous permet de calculer le potentiel commercial de vos principales familles de produits, et ce dans 17 secteurs (sous-segments) du catering social,...

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Avantages :

  • Ayez une longueur d’avance sur vos concurrents.
  • Développez vos ventes dans chaque segment du marché.
  • Soutenez le développement de produits et de nouveaux concepts.
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Des études de marché disponibles:

Voici quelques pages de chaque étude en guise d’entrée en matière ...

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Vademecum

Belgian food services market
2012 - 110 pages - 295 euro

Le marché du vending

2004-2008-2010 - 187 pages - Euro 2000

Le marché des "petrol-stations"

2006-2008-2010 - 174 pages - Euro 2000

Top 50 des partenaires logistiques

2008-2010 - 110 pages - Euro 750

Top 50 des opérateurs en foodservice

2008-2010 - 60 pages - Euro 750

Snacking et fastservice

2010-2012 - 200 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering facilitaire

2010-2012 - 210 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering commercial

2010-2012 - 270 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering social

2010-2012 - 280 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Références:

Très bonnes informations mises à disposition, très détaillées et claires. Enfin, une bonne vision du social catering surtout du segment santé! Très intéressant également les données sur les tendances jusuq'en 2012.

Laurence
LGodaux@groupe-bel.com

Une étude très complète sur le Social Catering en Belgique avec beaucoup d'informations chiffrées Très utile pour aider à mettre les bons focus et développer le business.

Mirko GLISIC
Foodservice Manager Danone Brussel

Thanks to a very thorough and professional research, FiM has mapped the Dutch seminar market.A very efficient tool to determine our future operational strategy.

Arnaud Perulli
Operational Director The Netherlands, ACCOR GROUP

La qualité des informations qualitatives et quantitatives recueillies entre autres grâce à votre réseau relationnel. La nature et la qualité de l'analyse effectuée en particulier grâce aux matrices d'aide à la décision utilisée.

Jean Marc Schevenels
Business Unit Manager, CORMAN PROFESSIONAL (BALADE - CARLSBOURG - ELLE & VIRE)

“Passion, vision pragmatique et esprit d’entreprise” : voilà qui résume à merveille ce que Food in Mind peut faire pour une organization. Fortement recommandé pour quiconque veut se lancer dans le Food Services

Erwin Dedoncker -Directeur général Chimay fromages et bières.