Etudes de marché pour le secteur horeca et catering

Food in Mind est l’organisation de référence en matière de marketing et de consultance exclusivement dédiée au marché du foodservice (horeca-catering-proximité) dans le Benelux.

L’alimentation et les boissons au sein de l’horeca et du catering représentent plus de 40 % de la consommation alimentaire totale.

Food in Mind réalise des études marketing et des enquêtes nationales à la demande d’organisations actuelles et nouvelles, tant pour les produits alimentaires que non-food, et dispense ensuite des conseils stratégiques à cet égard .

Une étude marketing peut être réalisée via des interviews d’experts et des réunions-débats, par Internet ou par téléphone.

 

Food in Mind a réalisé des études de marché au sein des secteurs horeca-catering-proximité pour les catégories de produits suivantes :

  • Farine et produits boulangers
  • Sucreries et snacks
  • Fruits et légumes
  • Pommes de terre et produits dérivés
  • Produits laitiers et œufs
  • Huiles et graisses
  • Viandes conditionnées
  • Plats préparés
  • Boissons chaudes
  • Eaux et jus de fruits
  • Bières et vins
  • Viandes et poissons frais
  • Plats préparés

 

Veuillez trouver ci-joint des études nationales 2010-2012: avec suffisament d'info qualitative et quantitative pour votre plan marketing stratégique.

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Vademecum

Belgian food services market
2012 - 110 pages - 295 euro

Le marché du vending

2004-2008-2010 - 187 pages - Euro 2000

Le marché des "petrol-stations"

2006-2008-2010 - 174 pages - Euro 2000

Top 50 des partenaires logistiques

2008-2010 - 110 pages - Euro 750

Top 50 des opérateurs en foodservice

2008-2010 - 60 pages - Euro 750

Snacking et fastservice

2010-2012 - 200 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering facilitaire

2010-2012 - 210 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering commercial

2010-2012 - 270 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)

Le catering social

2010-2012 - 280 pages - Euro 1560
Par sous-segment: 650 euro (voir: commandez les études)